Szervezetünk utcaseprője a tiszta víz
Az elképzelés, miszerint az alacsony ásványianyag-tartalmú ivóvíz szervezetünknek káros, teljesen ellentétes a gyakorlattal, hiszen az északi vagy a hegyek közt élő népek szinte 100 %-osan hóléből fedezik az ivóvizüket.
Az eszkimóknál még a gyermek is tudja: az iglu melletti sárga hóból nem főzünk levest! Sajnos ez a „tudást” civilizált társadalmunkban félretolta az érdek, és igaz a pesti mondás: ki a Duna vizét issza, saját vizét issza vissza!
A pontosítás kedvéért két adat:
-
A csapvizünk Budapesten 40-50 méteres kavicsrétegen átszűrt Duna-víz, amit előttünk a statisztikák szerint legalább 8-szor használtak fel különböző célokra.
-
Budapest szennyvizének 50 %-a ma is tisztítatlanul jut vissza a Dunába.
Közben a világban egyre nagyobb teret kap az alacsony ásványianyag-tartalmú ivóvíz. Több amerikai nagyvárost látnak el RO-vízzel, pl. Boston-t. Sok szigeten az eső az egyetlen lehetséges édesvízforrás. Az öböl-menti államok: Izrael, Kuvait, stb. mind a tengervízből RO-technikával állítják elő ivóvizüket. Nagyon sok tájegység iszik gleccservizet, ami tökéletesen mentes az ásványi anyagoktól. A gleccservizek közül a kutatók nagyon alaposan foglalkoztak a hunza törzs (ősi turáni nép) vizével. A hunza vizek ásványianyag-tartalma nagyon alacsony, gyakorlatilag szinte nulla. Ennek ellenére fogyasztása révén nem ritka a 100 év feletti életkor, és vizében a halak egészségesebbek, mint bárhol másutt a világon. A hunza víz vizsgálatakor megállapították, hogy szinte teljes egészében strukturált, és a benne lévő minimális mennyiségű ásványi anyag kolloid-formában található.
Sajnos hazánkban az alacsony ásványianyag-tartalommal kapcsolatosan még ma is sok a tévhit és a félretájékoztatás. Pedig tőlünk nem is olyan messze, Ausztria hegyi településein vagy a romániai Szovátán a csapvíz ásványianyag-tartalma nem több mint 19 mg/liter! Svájcban az üzletekben 17 mg/l ásványianyag-tartalmú vizet is vásárolhatunk, amelynek felirata:
-
14,0 mg/l
-
11 μS/cm
-
rH2 < 25,5
-
E: > 60.000 Ω
-
Natrium: 0,87 mg/l
-
ideális babáknak is
Hazánkban a Mátrában is létezik olyan település, amelynek csapvize 40 – 45 mg/l ásványianyag-tartalmú.